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2016
Winkeler Hasensprung Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS®
VDP.Grosse Lage

Die Lage „WINKELER HASENSPRUNG“ genießt einen absolut legendären Ruf – und wird ihm auch in diesem Weltklasse-Riesling gerecht. Schon Goethe schätzte bei seinem Besuch im Rheingau 1814 besonders den Hasensprung. Dieser Wein kommt elegant, rassig und zugleich verspielt in das Glas, überzeugt mit satter Frucht, intensiver, opulenter Frucht sowie rassiger Struktur und wird in den nächsten Jahren erst recht zu ganz großer Form auflaufen.

Auszeichnungen
Vinum Weinguide Deutschland 2018: 89 Punkte
Best of Riesling 2018: 90 Punkte
Art. Nr.: 1643
0,75 Liter | 38,53 €/Liter Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2 - 5 Werktage
Weinbereitung
Die Weinernte fand Ende September bis Ende Oktober statt. Um die feine Frucht des Weines zu erzielen wurde eine negative Selektion nicht geeigneter Trauben durchgeführt. Im Kelterhaus des Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst. Deutlich bemerkbar macht sich das längere Weinhefelager und der überwiegende Ausbau im großen Holzfass. Die Aromatik der Weine ist intensiver, das Geschmacksbild harmonisch und angenehm weich.

Der Jahrgang
Alle Stadien der Rebentwicklung im Jahr 2016 lagen zwar im Bereich des langjährigen Mittels, die außergewöhnlich hohen Niederschlagsmengen in der ersten Jahreshälfte, bescherten uns allerdings allerhand Herausforderungen hinsichtlich des Rebschutzes. Bis Ende Juni lagen die Niederschlagsmenge, je nach Standort, beim 3 - 4fachen des Durchschnitts. Ab Juli normalisierten sich die Wetterbedingungen und führten zu einem qualitativ guten Jahrgang mit etwas unterdurchschnittlichen Ertragsmengen.

Verprobungsnotizen
Die Lage „WINKELER HASENSPRUNG“ genießt einen absolut legendären Ruf – und wird ihm auch in diesem Weltklasse-Riesling gerecht. Schon Goethe schätzte bei seinem Besuch im Rheingau 1814 besonders den Hasensprung. Dieser Wein kommt elegant, rassig und zugleich verspielt in das Glas, überzeugt mit satter Frucht, intensiver, opulenter Frucht sowie rassiger Struktur und wird in den nächsten Jahren erst recht zu ganz großer Form auflaufen.

Alkohol12,5 % vol.
Säure7,6 g/l
Restzucker5,6 g/l
Serviertemperatur8 °C bis 10 °C
Hinweis auf Allergeneenthält Sulfite
QualitätQualitätswein
AnbaugebietRheingau
LandDeutschland
Inhalt pro Flasche0,75 Liter