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2018
PRINZ VON HESSEN Weißburgunder
VDP.Gutswein trocken

Cremig am Gaumen und mit dezent frischer Säure verführt unser Weißburgunder. Wunderbar duftig in der Nase nach tropischem Obst macht er Lust auf ein zweites Glas. Durch seinen vollen Körper und gute Struktur macht er sich auch perfekt als Essensbegleiter.

Unsere April-Aktion:
Lieferung der 2018er Gutsweine ab 6 Flaschen versandkostenfrei innerhalb Deutschlands, beliebig sortiert, gültig bei Bestellung bis 30.04.2019.
Art. Nr.: 1812
0,75 Liter | 11,87 €/Liter Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2 - 5 Werktage
Weinbereitung
Die Weinernte fand Anfang bis Mitte September statt. Um die feine Frucht des Weines zu erzielen wurde eine intensive negativ Selektion nicht geeigneter Trauben durchgeführt. Im Kelterhaus des Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst. Die Vergärung fand zu 80% in gekühlten Edelstahltanks und zu 20% im Holzfass statt, wodurch die Komplexität des Weines hervorgehoben wird.

Der Jahrgang
Das Weinjahr 2018 wurde extrem geprägt durch hohe Temperaturen und kaum vorhandenen Niederschlag. In der Hauptwachstumszeit in den Sommermonaten hatten wir keine bedeutenden Niederschlägen. Vor allem für Junganlagen wurde das zunehmend zum Problem und es musste aufwendig bewässert werden. Viele Anlagen litten unter dem Trockenstress und müssen sich weiterhin erholen. Auf der anderen Seite war durch das trockene heiße Klima der Infektionsdruck so gering, dass wir uns kaum um Pilzbefall oder die Kirschfliege Gedanken machen mussten. Ungefähr 4 Wochen früher als gewöhnlich war ein Großteil der Ernte bereits im Keller. Wir wurden mit Ausnahme-Qualitäten und auch Mengen belohnt! Der Jahrgang 2018 ist definitiv ein Jahrgang der Extreme und wir dürfen gespannt sein wie sich die Weine weiter entwickeln werden. Die Weinqualität ist jetzt schon mehr als vielversprechend gut!

Verprobungsnotizen
Cremig am Gaumen und mit dezent frischer Säure verführt unser Weißburgunder. Wunderbar duftig in der Nase nach tropischem Obst macht er Lust auf ein zweites Glas. Durch seinen vollen Körper und gute Struktur macht er sich auch perfekt als Essensbegleiter.

Alkohol12,0 % vol.
Säure6,5 g/l
Restzucker5,6 g/l
Serviertemperatur8 °C bis 10 °C
Hinweis auf Allergeneenthält Sulfite
QualitätQualitätswein
AnbaugebietRheingau
LandDeutschland
Inhalt pro Flasche0,75 Liter