2015
PRINZ VON HESSEN Merlot
trocken

Ein Merlot, kraftvoll und komplex. Eleganter Duft nach roten Beeren. Ausdrucksvoll in Farbe und Geschmack besticht dieser Rotwein auch am Gaumen durch seine pikanten Aromen von reifer Sauerkirsche und Brombeere. Feine Tannine werden unterlegt von etwas Vanille und dezent eingebundener Holznote, ein Wein mit angenehmer Länge. Idealer Essensbegleiter zu gebratenem Fleisch, dunklen Saucen oder Käse.
Art. Nr.: 1530
0,75 Liter | 21,20 €/Liter Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2 - 5 Werktage
Weinbereitung
Die Weinernte fand Ende September bis Mitte Oktober statt. Um die feine Frucht des Weines zu erzielen wurde eine intensive Selektion der Trauben durchgeführt. Ca. 1/3 der Trauben wurden auf der Maische vergoren, die Endvergärung fand dann in gekühlten Edelstahltanks statt.

Der Jahrgang
Das Weinjahr 2015 war geprägt von Wetterextremen. Wiederholte sommerliche Hitzeperioden mit rekordverdächtigen Höchsttemperaturen wurden jeweils nur kurz von Abkühlungen unterbrochen. Im September strapazierten einige, regenreiche Tage kurz vor der Lese nochmals unsere Nerven, bevor ein trockener Herbst schließlich doch noch zu besten Resultaten führte.

Verprobungsnotizen
Ein Merlot, kraftvoll und komplex. Eleganter Duft nach roten Beeren. Ausdrucksvoll in Farbe und Geschmack besticht dieser Rotwein auch am Gaumen durch seine pikanten Aromen von reifer Sauerkirsche und Brombeere. Feine Tannine werden unterlegt von etwas Vanille und dezent eingebundener Holznote, ein Wein mit angenehmer Länge. Idealer Essensbegleiter zu gebratenem Fleisch, dunklen Saucen oder Käse.

Alkohol12,0 % vol.
Säure5,4 g/l
Restzucker0,8 g/l
Serviertemperatur16 °C bis 18 °C
Hinweis auf Allergeneenthält Sulfite
QualitätQualitätswein
AnbaugebietRheingau
LandDeutschland
Inhalt pro Flasche0,75 Liter