2016
PRINZ VON HESSEN Riesling Kabinett ROYAL
trocken

Eine stilgerechte Interpretation des Rheingau-Rieslings und der Qualitätsstufe Kabinett, wie wir sie definieren. Unser Kabinett ROYAL vereint all die schönen Rieslingcharakteristika vom herrlichen Duft nach Pfirsich, Aprikose und Exotik über die fein ziselierte Säure mit hohem Maß an Mineralität am Gaumen und einem anregenden Abgang.
Art. Nr.: 1626
0,75 Liter | 17,20 €/Liter Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2 - 5 Werktage
Weinbereitung
Die Weinernte fand Ende September bis Ende Oktober statt. Um die feine Frucht des Weines zu erzielen wurde eine intensive negativ Selektion nicht geeigneter Trauben durchgeführt. Im Kelterhaus des Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst. Die Vergärung fand ausschließlich in gekühlten Edelstahltanks statt, was wiederum die Frische und die Fruchtigkeit des Weines befördert.

Der Jahrgang
Alle Stadien der Rebentwicklung im Jahr 2016 lagen zwar im Bereich des langjährigen Mittels, die außergewöhnlich hohen Niederschlagsmengen in der ersten Jahreshälfte, bescherten uns allerdings allerhand Herausforderungen hinsichtlich des Rebschutzes. Bis Ende Juni lagen die Niederschlagsmenge, je nach Standort, beim 3 - 4fachen des Durchschnitts. Ab Juli normalisierten sich die Wetterbedingungen und führten zu einem qualitativ guten Jahrgang mit etwas unterdurchschnittlichen Ertragsmengen.

Verprobungsnotizen
Eine stilgerechte Interpretation des Rheingau-Rieslings und der Qualitätsstufe Kabinett, wie wir sie definieren. Unser Kabinett ROYAL vereint all die schönen Rieslingcharakteristika vom herrlichen Duft nach Pfirsich, Aprikose und Exotik über die fein ziselierte Säure mit hohem Maß an Mineralität am Gaumen und einem anregenden Abgang.

Alkohol12,0 % vol.
Säure7,2 g/l
Restzucker7,3 g/l
Serviertemperatur8 °C bis 10 °C
Hinweis auf Allergeneenthält Sulfite
QualitätPrädikatswein
AnbaugebietRheingau
LandDeutschland
Inhalt pro Flasche0,75 Liter