2016
PRINZ VON HESSEN Riesling Classic
VDP.Gutswein

Die Nase ist von Aprikose und feinen Zitrusnoten geprägt. Am Gaumen ist er feinherb, mit einem absolut stimmigen Verhältnis von Süße und Säure. Saftige, reife Äpfel und exotische Früchte treffen auf spritzige Leichtigkeit. Bis ins Finale bleibt er aromatisch und erfrischend.
Art. Nr.: 1611
0,75 Liter | 11,87 €/Liter Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2 - 5 Werktage
Weinbereitung
Die Weinernte fand Ende September bis Ende Oktober statt. Um die feine Frucht des Weines zu erzielen wurde eine intensive negativ Selektion nicht geeigneter Trauben durchgeführt. Im Kelterhaus des Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst. Die Vergärung fand ausschließlich in gekühlten Edelstahltanks statt, was wiederum die Frische und die Fruchtigkeit des Weines befördert.

Der Jahrgang
Alle Stadien der Rebentwicklung im Jahr 2016 lagen zwar im Bereich des langjährigen Mittels, die außergewöhnlich hohen Niederschlagsmengen in der ersten Jahreshälfte, bescherten uns allerdings allerhand Herausforderungen hinsichtlich des Rebschutzes. Bis Ende Juni lagen die Niederschlagsmenge, je nach Standort, beim 3 – 4 fachen des Durchschnitts. Ab Juli normalisierten sich die Wetterbedingungen und führten zu einem qualitativ guten Jahrgang mit etwas unterdurchschnittlichen Ertragsmengen.

Verprobungsnotizen
Die Nase ist von Aprikose und feinen Zitrusnoten geprägt. Am Gaumen ist er feinherb, mit einem absolut stimmigen Verhältnis von Süße und Säure. Saftige, reife Äpfel und exotische Früchte treffen auf spritzige Leichtigkeit. Bis ins Finale bleibt er aromatisch und erfrischend.

Alkohol11,5 % vol.
Säure7,3 g/l
Restzucker14,1 g/l
Serviertemperatur10 °C bis 12 °C
Hinweis auf Allergeneenthält Sulfite
QualitätQualitätswein
AnbaugebietRheingau
LandDeutschland
Inhalt pro Flasche0,75 Liter