2015
PRINZ VON HESSEN Riesling Classic
VDP.Gutswein

Ein Riesling mit lebendiger hellgelber Farbe und leicht grünlichen Reflexen. Die Aromen erinnern an reife Früchte, auch an etwas Melone und Aprikose. Im Hintergrund werden die feinen Fruchtaromen von einem milden Charakter getragen. Am Gaumen überzeugt dieser Riesling mit einer saftigen, guten Struktur, satter Frucht und einer dezenten Mineralität im Finale. Ein Wein mit angenehmer Länge.

Auszeichnungen
SILBER AWC Wien 2016
Art. Nr.: 1511
0,75 Liter | 11,87 €/Liter Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2 - 5 Werktage
Traubenerzeugung
Die Trauben für diesen erfrischend saftigen Wein stammen aus den Weinbergen rund um den Johannisberg. Auf Löss-Lehmböden, Gesteinsverwitterungsböden und auf sandig-lehmigen Böden reifen die Rieslingtrauben heran. Die warmen Sommermonate mit ihren kühlen Nächten bilden die idealen Voraussetzungen für diesen frischen Riesling.

Weinbereitung
Die Weinernte fand Ende September bis Ende Oktober statt. Um die feine Frucht des Weines zu erzielen wurde eine intensive negativ Selektion nicht geeigneter Trauben durchgeführt. Im Kelterhaus des Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst. Die Vergärung fand ausschließlich in gekühlten Edelstahltanks statt, was wiederum die Frische und die Fruchtigkeit des Weines befördert. Deutlich bemerkbar macht sich das längere Weinhefelager, die Aromatik der Weine ist intensiver, das Geschmacksbild harmonisch und angenehm weich.

Der Jahrgang
Das Weinjahr 2015 war geprägt von Wetterextremen. Wiederholte sommerliche Hitzeperioden mit rekordverdächtigen Höchsttemperaturen wurden jeweils nur kurz von Abkühlungen unterbrochen. Im September strapazierten einige, regenreiche Tage kurz vor der Lese nochmals unsere Nerven, bevor ein trockener Herbst schließlich doch noch zu besten Resultaten führte.

Verprobungsnotizen
Ein Riesling mit lebendiger hellgelber Farbe und leicht grünlichen Reflexen. Die Aromen erinnern an reife Früchte, auch an etwas Melone und Aprikose. Im Hintergrund werden die feinen Fruchtaromen von einem milden Charakter getragen. Am Gaumen überzeugt dieser Riesling mit einer saftigen, guten Struktur, satter Frucht und einer dezenten Mineralität im Finale. Ein Wein mit angenehmer Länge.

Alkohol12,0 % vol.
Säure7,5 g/l
Restzucker14,2 g/l
Serviertemperatur10 °C bis 12 °C
Hinweis auf Allergeneenthält Sulfite
QualitätQualitätswein
AnbaugebietRheingau
LandDeutschland
Inhalt pro Flasche0,75 Liter