2014
PRINZ VON HESSEN Riesling Classic
VDP.Gutswein

Ein Riesling mit lebendiger hellgelber Farbe und leicht grünlichen Reflexen. Die Aromen erinnern an reife Früchte, auch an etwas Melone und Aprikose. Im Hintergrund werden die feinen Fruchtaromen von einem milden Charakter getragen. Am Gaumen überzeugt dieser Riesling mit einer saftigen, guten Struktur, satter Frucht und einer dezenten Mineralität im Finale. Ein Wein mit angenehmer Länge.
Art. Nr.: 1411
0,75 Liter | 11,87 €/Liter Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2 - 5 Werktage
Traubenerzeugung
Die Trauben für diesen erfrischend saftigen Wein stammen aus den Weinbergen rund um den Johannisberg. Auf Löss-Lehmböden, Gesteinsverwitterungsböden und auf sandig-lehmigen Böden reifen die Riesling-Trauben heran. Die warmen Sommermonate mit ihren kühlen Nächten bilden die idealen Voraussetzungen für diesen frischen Riesling.

Weinbereitung
Die Weinernte fand Ende September bis Ende Oktober statt. Um die feine Frucht des Weines zu erzielen wurde eine intensive negativ Selektion nicht geeigneter Trauben durchgeführt. Im Kelterhaus des Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst. Die Vergärung fand ausschließlich in gekühlten Edelstahltanks statt, was wiederum die Frische und die Fruchtigkeit des Weines befördert. Deutlich bemerkbar macht sich das längere Weinhefelager, die Aromatik der Weine ist intensiver, das Geschmacksbild harmonisch und angenehm weich.

Der Jahrgang
Extreme Temperaturen und Niederschläge kennzeichnen dieses Weinjahr. Nach einem extrem milden Winter startete die Vegetation so früh wie noch nie, seit Beginn der Aufzeichnungen 1955, mit dem Austrieb am 7. April. Zwischen Austrieb und Blüte war die Witterung sehr „durchwachsen“. Warmes und trockenes Blütewetter führte zu einem guten Fruchtansatz, der ein gutes Weinjahr erhoffen lies. Aus einem Regendefizit von 85 mm Anfang Juli wurde bis Mitte September ein Überschuss von 80 mm. So fiel im Juli und August das Doppelte bis Dreifache der normalen Monatsmengen. Erschwerend kam hinzu, dass sich seit Anfang August mit der Kirschessigfliege ein neuer Schädling ausbreitete. Im milden September sorgte ein sehr nasses Wochenende für eine weitere Verschärfung der Situation. Die durch die hohen Temperaturen geförderte, zunehmende Fäulnis erzwang eine rasche Lese, wenn man nicht weitere Ertragsverluste riskieren wollte. Nur dort, wo mit intensiver Negativ-Selektion gearbeitet wurde, konnten Spitzenprodukte geerntet werden.

Verprobungsnotizen
Ein Riesling mit lebendiger hellgelber Farbe und leicht grünlichen Reflexen. Die Aromen erinnern an reife Früchte, auch an etwas Melone und Aprikose. Im Hintergrund werden die feinen Fruchtaromen von einem milden Charakter getragen. Am Gaumen überzeugt dieser Riesling mit einer saftigen, guten Struktur, satter Frucht und einer dezenten Mineralität im Finale. Ein Wein mit angenehmer Länge.

Alkohol12,0 % vol.
Säure7,6 g/l
Restzucker12,9 g/l
Serviertemperatur10 °C bis 12 °C
Hinweis auf Allergeneenthält Sulfite
QualitätQualitätswein
AnbaugebietRheingau
LandDeutschland
Inhalt pro Flasche0,75 Liter