2016
PRINZ VON HESSEN Weißburgunder
VDP.Gutswein trocken

Der Weißburgunder präsentiert sich mit feinem Bouquet. Elegant im Ausdruck, überzeugt er durch sein delikates Zusammenspiel von frischer Säure und saftiger Frucht – der ideale Begleiter zu Spargel und leichten Speisen.
Art. Nr.: 1612
0,75 Liter | 11,87 €/Liter Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2 - 5 Werktage
Weinbereitung
Die Weinernte fand Ende September bis Ende Oktober statt. Um die feine Frucht des Weines zu erzielen wurde eine intensive negativ Selektion nicht geeigneter Trauben durchgeführt. Im Kelterhaus des Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst. Die Vergärung fand ausschließlich in gekühlten Edelstahltanks statt, was wiederum die Frische und die Fruchtigkeit des Weines befördert.

Der Jahrgang
Alle Stadien der Rebentwicklung im Jahr 2016 lagen zwar im Bereich des langjährigen Mittels, die außergewöhnlich hohen Niederschlagsmengen in der ersten Jahreshälfte, bescherten uns allerdings allerhand Herausforderungen hinsichtlich des Rebschutzes. Bis Ende Juni lagen die Niederschlagsmenge, je nach Standort, beim 3 - 4fachen des Durchschnitts. Ab Juli normalisierten sich die Wetterbedingungen und führten zu einem qualitativ guten Jahrgang mit etwas unterdurchschnittlichen Ertragsmengen.

Verprobungsnotizen
Der Weißburgunder präsentiert sich mit feinem Bouquet. Elegant im Ausdruck, überzeugt er durch sein delikates Zusammenspiel von frischer Säure und saftiger Frucht – der ideale Begleiter zu Spargel und leichten Speisen.

Alkohol12,5 % vol.
Säure6,6 g/l
Restzucker7,2 g/l
Serviertemperatur10 °C bis 12 °C
Hinweis auf Allergeneenthält Sulfite
QualitätQualitätswein
AnbaugebietRheingau
LandDeutschland
Inhalt pro Flasche0,75 Liter